مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    53 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • نبض الملاعب
    • هدنة وحصار المضيق
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

      إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 10.04.2026 | 08:28 GMT

    كم مدة صلاحية البيض المسلوق؟

    أفادت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية، أنه يجب استهلاك البيض المسلوق في غضون أسبوع، مع ضرورة حفظه في الثلاجة.

    كم مدة صلاحية البيض المسلوق؟
    صورة تعبيرية / Paul Williams - Funkystock/imageBROKER.com / Globallookpress



    وتقول: "يبقى البيض النيء عند حفظه بشكل صحيح في الثلاجة، صالحا للأكل لعدة أسابيع. أما البيض المسلوق، فمدة صلاحيته أقصر، لذلك يفضل تناوله في غضون أسبوع. وفي حال الشك، فإن المعيار العملي لصلاحيته هو رائحته ومظهره بعد تقشيره. لذلك يجب توخي الحذر عند ملاحظة أي تغييرات غير مرغوب فيها".

    ووفقا لها، يفضل حفظ البيض في الثلاجة لأنه يبقى صالحا للأكل لفترة أطول عند درجة حرارة منخفضة ثابتة.

    وتقول: "ولكن يجب عدم وضع البيض على باب الثلاجة، حيث تتقلب درجة الحرارة بشكل متكرر بسبب فتح الباب، ما يؤدي إلى تدهور جودته بسرعة. لذلك من الأفضل حفظ البيض على رف أقرب إلى الجزء الخلفي من الثلاجة، حيث تكون درجة الحرارة أبرد وأكثر استقرارا".

    وتشير الطبيبة، إلى أنه من الأفضل حفظ البيض النيء في عبوته الأصلية، لأن الكرتون يحميه من الروائح الغريبة ويمنعه من الجفاف ويقلل من خطر التلوث.

    وتقول: "لا داعي لغسل البيض مسبقا، فإذا كانت القشرة متضررة أو تبلل البيض وبقي لفترة طويلة، فقد يزيد ذلك من خطر دخول الجراثيم إليه. لذلك من الأفضل غسله مباشرة قبل الطهي".

    المصدر: نوفوستي

    أفضل طريقة لسلق البيض بشكل مثالي!

    أفضل طريقة لسلق البيض بشكل مثالي!

    توصل فريق من العلماء إلى الطريقة المثلى لسلق البيض عبر تقنية جديدة تضمن الحصول على صفار كريمي القوام، دون أن يكون البياض سائلا أو غير ناضج.

    البيض يهدد مستهلكيه بالموت!

    البيض يهدد مستهلكيه بالموت!

    يعد البيض من الوجبات الغذائية الأساسية للعديد من الأشخاص، ولكن يبدو أن تناوله قد تكون له آثار خطيرة على صحة القلب.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    يتضمن 3 مراحل رئيسية.. موقع "انتخاب" ينشر تفاصيل مقترح الاتفاق الإيراني

    مال وأعمال

    في سابقة منذ حرب الخليج 1991.. دولة عربية لم تصدر أي قطرة نفط خلال أبريل المنصرم

    أخبار العالم العربي

    الإمارات.. اعتراض 4 صواريخ إيرانية ونشوب حريق في منطقة الفجيرة للصناعات البترولية

    أخبار العالم العربي

    "معلنا تحقيق إصابات مباشرة".. حزب الله ينشر تفاصيل عملياته اليومية ضد الجيش الإسرائيلي في جنوب لبنان

    مال وأعمال

    استبدال الموانئ الإماراتية.. خطوة إيرانية لإعادة تشكيل خريطة الترانزيت الإقليمي عبر باكستان

    مال وأعمال

    بعد "أوبك" و"أوبك+".. الإمارات تعلن الانسحاب من منظمة "أوابك"

    الحصار البحري لإيران هو بداية الحصار البحري للصين

    أخبار العالم

    إيران تقترح إنهاء الحرب في غضون 30 يوما وترامب يشكك في الأمر

    مال وأعمال

    مدير شركة النفط الإيرانية: أدرنا آلاف الآبار والخزانات للحفاظ على الإنتاج خلال الحرب رغم التهديدات

    أخبار العالم

    مستشار خامنئي: الأمن الغذائي العالمي تحت سيطرتنا ومن يتلاعب بشريان حياة العالم سيضع نفسه في مأزق

    أخبار العالم العربي

    الثالث في ساعة.. الدفاعات الجوية الإماراتية تتعامل مع اعتداء صاروخي وطائرات مسيرة قادمة من إيران