مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

74 خبر
  • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
  • مونديال 2026
  • قمة روسيا-آسيان في قازان
  • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • قمة روسيا-آسيان في قازان

    قمة روسيا-آسيان في قازان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • صراع مبكر على قمة سباق الحذاء الذهبي في مونديال 2026

    صراع مبكر على قمة سباق الحذاء الذهبي في مونديال 2026

وجبة خفيفة يومية تحسّن الذاكرة خلال أربعة أشهر!

أظهرت دراسة حديثة أن تناول كمية صغيرة يوميا من وجبة خفيفة شائعة يحسن الذاكرة ويزيد تدفق الدم إلى الدماغ خلال أربعة أشهر.

وجبة خفيفة يومية تحسّن الذاكرة خلال أربعة أشهر!
صورة تعبيرية / mikkelwilliam / Gettyimages.ru

ووجد الباحثون أن تناول وجبة يومية من الفول السوداني غير المملح والمحمص بقشره قد يعزّز الذاكرة لدى كبار السن بفعالية كبيرة.

وشملت الدراسة 31 مشاركا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما، لا يعانون من أمراض القلب أو السكري أو حساسية الفول السوداني، وغير مدخنين. 

وتضمنت الدراسة مرحلتين: الأولى تدخلية، تناول خلالها المشاركون الفول السوداني يوميا لمدة 16 أسبوعا، والثانية تحكمية، امتنعوا خلالها عن تناوله أيضا لمدة 16 أسبوعا، مع فترة فاصلة مدتها ثمانية أسابيع بين المرحلتين.

وخضع المشاركون لاختبارات معرفية لقياس الذاكرة وسرعة التفكير وحل المشكلات، كما جرى تتبع ضغط الدم والنظام الغذائي عبر استبيانات.

ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا 60 غراما من الفول السوداني يوميا على مدى 16 أسبوعا سجّلوا تحسنا ملحوظا في الذاكرة اللفظية بلغ 5.8%، إذ استطاعوا تذكّر كلمات من قائمة بعد مرور فترة زمنية بدرجة أفضل مقارنة بفترة عدم تناول الفول السوداني.

وجاءت هذه النتائج بعد أن استخدم فريق البحث تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي غير الباضع لقياس تدفق الدم الدماغي، والذي ارتفع بمعدل 3.6% إجمالا، و4.5% في المادة الرمادية. كما لوحظ تحسّن أكبر في المناطق المرتبطة بالذاكرة واللغة، حيث زاد تدفق الدم بنسبة 6.6% في الفصين الأمامي والصدغي، و4.9% في الفصين الصدغيين. (تصوير بالرنين المغناطيسي غير الباضع: يعتمد على المغناطيس وموجات الراديو لخلق صور مفصلة للأعضاء والدماغ، دون الحاجة لإشعاع أو حقن مواد مشعة).

ويرجّح الباحثون أن تعود هذه الفوائد إلى حمض "إل-أرجينين" الذي يساهم في تحسين تدفّق الدم، إضافة إلى المركبات النشطة الموجودة في قشر الفول السوداني، والتي تعرف بقدرتها على حماية خلايا الدماغ. ويؤدي تحسن التروية الدموية إلى توفير كمية أكبر من الأكسجين والعناصر المغذية للدماغ، ما يدعم الذاكرة والوظائف الإدراكية.

وقال بيتر جيه جوريس من جامعة ماستريخت في هولندا إن "التدفق الدموي الكافي ضروري للحفاظ على وظائف الدماغ الأساسية، وعلى رأسها الذاكرة"، موضحا أن نقص الأكسجين والمغذيات يعرقل الأداء الإدراكي.

وأكد جوريس أن الفريق فوجئ بتحسنات شملت مناطق دماغية واسعة، وليس مناطق محددة فحسب، ما يشير إلى تأثير أشمل على صحة الأوعية الدموية في الدماغ.

كما أشار إلى أهمية تناول الفول السوداني غير المملح والمحمص بقشره باعتبار أن القشرة غنية بمضادات الأكسدة والألياف التي تعزّز الفوائد المحتملة.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

300 مليار دولار لإعادة الإعمار في إيران.. بزشكيان ينشر بنود المذكرة الموقعة مع ترامب

فانس: المصالح الأمريكية والإسرائيلية ليست متطابقة دائما.. نحن دولتان مختلفتان وهناك تصور خاطئ سائد

هجوم حاد لفانس.. هل نحن أمام أزمة أمريكية - إسرائيلية كبرى؟ وما حجم الخلاف بين ترامب ونتنياهو؟

تقرير أممي يصنف دولا عربية ضمن بؤر الجوع الساخنة

تحذيرات من "كارثة".. إكسيوس: نتنياهو لم ير نص الاتفاق الإيراني حتى لحظة إعلانه

جي دي فانس يرد على انتقاد بن غفير وسموتريتش لمذكرة التفاهم مع إيران

ترتيب مجموعات كأس العالم 2026 بعد نهاية الجولة الأولى.. منافسة مشتعلة

بالفيديو.. ترامب يوقع مذكرة التفاهم مع إيران من قصر فرساي وماكرون يعلق: عمل عظيم

"وُلدوا وفي أيديهم بنادق".. ترامب يطلق تصريحات "مفاجئة" عن "حماس" وتصرفها الجيد

توقيعا ترامب وبزشكيان جنبا إلى جنب على وثيقة تاريخية

مسؤول أمريكي كبير ينشر النص الكامل للاتفاق بين الولايات المتحدة وإيران

خلاف داخل إسرائيل بشأن عرض ترامب ترك مهمة التعامل مع حزب الله للجيش السوري والشرع

نتنياهو يعيش أيامه الأخيرة.. إسرائيل في "خطر شديد" 

مسؤول أمني إسرائيلي تعليقا على وقف الحرب بين طهران وواشنطن: "كان أفضل لو لم نبدأ الحرب"

لافروف: روسيا ستضرب بانتظام أهدافا أوكرانية تعتمد عليها قدرتها القتالية

سفينتان حربيتان ألمانيتان تعبران قناة السويس.. إلى أين تتجهان؟

الجيش الإسرائيلي يكشف تفاصيل مقتل جندي وإصابة 7 آخرين بينهم ضباط كبار في جنوب لبنان

رب ضارة نافعة.. فيضان نهر الفرات يكافح التلوث والملوحة ويخلق زراعة خصبة في دير الزور

"بعد حالة من الجمود".. إعلام عبري: من المتوقع استئناف المحادثات الإسرائيلية - السورية تحت ضغط أمريكي

أفكار حول تسوية الأزمة الأوكرانية.. مقالة لافروف التي رفضت "بوليتكو" نشرها في اللحظة الأخيرة

الوكالات الإيرانية الرسمية تنشر النص الكامل للاتفاق مع الولايات المتحدة